Centre de formation de l'Université Régionale des Métiers de l'Artisanat de Midi-Pyrénées, l'Ecole des Métiers du Lot est située sur le Campus des Métiers, à Cahors. Installée depuis 1996, elle propose plus de 36 diplômes en alternance du CAP à la licence professionnelle sur 5 pôles de formation différents : les métiers de bouche, l'hôtellerie-restauration, les services, le bâtiment et l'automobile. Près de 650 apprentis de 16 à 25 ans s'y forment chaque année en apprentissage, ainsi qu'une cinquantaine d'adultes en formation qualifiante.


L'Actualité de l'Ecole des Métiers du Lot...



Qualif’PRO

Accroître ses compétences pour accéder à un emploi qualifié

Vous êtes demandeur d’emploi, vous souhaitez apprendre un métier ou faire une reconversion professionnelle ? L’Ecole des Métiers du Lot vous propose des formations diplômantes dans les métiers de bouche, métiers de l’hôtellerie et de la restauration, métiers du bâtiment et de l’automobile. Pour plus d’informations appelez Mme Carmen Bardin à l’Ecole des Métiers au 05 65 53 21 00.

Réunion d’infos collective le mercredi 17 avril à 14h à l’Ecole des Métiers.

Dispositif financé par le Conseil régional Occitanie à destination des demandeurs d’emploi.

INTERNET

SERVICES DE L’AUTOMOBILE : des opportunités d’emploi à saisir.

L’ANFA lance MonJobAuto, site d’offres d’emploi des services de l’automobile et de la mobilité. Construit autour des métiers et des spécificités de la branche des services de l’automobile, le site www.monjobauto.fr est un service entièrement gratuit. Maintenance-réparation, commerce, carrosserie-peinture et l’ensemble des services liés à l’automobile, au camion et aux deux-roues sont représentés sur ce site.

FILIERE BOUCHERIE

Du dynamisme pour un métier de tradition.

La filière boucherie est depuis plusieurs années en pleine effervescence : des apprentis de plus en plus nombreux, un BP Boucher ouvert depuis la rentrée 2018, des adultes en reconversion professionnelle, …

Dans cette lignée, l’Ecole des Métiers du Lot a organisé des stages de professionnalisation, en partenariat avec l’Ecole Nationale Supérieure des Métiers de la Viande (ENSMV) et la maison de l’artisan. La première formation a été dispensée aux 2èmes années de CAP par le MOF François MULETTE et avait pour objet la découpe de l’agneau. Et en décembre, c’est Michel MASSONEAU, professeur technique boucherie à l’ENSMV, qui est venu parfaire la technique de découpe du veau auprès de la 1ère promo des BP Boucher. Des stages qui ont enchanté les participants, ravis de voir une telle qualité d’exécution et de valorisation du produit. Prochaine session le 15 avril pour la mise ne valeur du boeuf.

Autre preuve de dynamisme, les apprentis bouchers participent au concours du Meilleur Apprenti Boucher de France, organisé par le syndicat des bouchers : le 14 janvier dernier, 5 apprentis du CFA ont concouru pour le titre départemental. Mathys COURDESSES (CAP 2ème année, en tablier rouge sur la photo) a obtenu la médaille d’or, il va donc pouvoir participer aux épreuves régionales dans les prochains jours. Félicitations également à Thibault PEUCH (médaille d’argent) et à Edwin PRAMIL (médaille de bronze).

« 1 de 2 »

IMMERSION

Un partenariat lycée pro/CFA.

Le CFA a accueilli 4 élèves du lycée professionnel Raymond Savignac de Villefranche de Rouergue. Actuellement en terminale BAC PRO boulanger-pâtissier, ces quatre jeunes intéressés par le Brevet Professionnel Boulanger en apprentissage sont venus en immersion pendant deux jours dans la classe des premières années. L’objectif ? Se rendre compte du niveau attendu et rencontrer les futurs professeurs qui les formeront l’année prochaine.

Le but de cette immersion est de favoriser les partenariats entre différentes structures complémentaires. Au sein de la filière farine, l’École des Métiers propose un cursus complet d’excellence jusqu’au Brevet de Maîtrise, le plus haut niveau. Les réalisations effectuées pendant ces deux journées montrent que les futurs apprentis trouveront facilement leur place dans notre établissement !

RENCONTRES GOURM’HAND

Une première édition 2019 réussie !

Le 23 janvier dernier, la première édition des RENCONTRES GOURM’HAND avait lieu à l’Ecole des Métiers. Né de la collaboration avec le Groupement de Coopération Lotois en faveur des personnes handicapés (GC Lot), l’objectif de ce concours était de faire pâtisser ensemble des apprentis-pâtissiers en troisième année de formation et des travailleurs handicapés issus des Établissements de Services et d’Aide par le Travail (ESAT) du département, accompagnés chacun d’un éducateur. Plein d’envie et de motivation, chaque trinôme a travaillé à l’élaboration d’un café gourmand sur le thème des agrumes. Partager des valeurs communes, s’entraider, reconnaître le savoir-faire des uns et des autres, voici le but premier de ces rencontres : « ils seront peut-être amenés à travailler ensemble durant leur carrière», explique Raphaël Dussuelle, notre enseignant en pâtisserie, organisateur de l’événement.

“Le résultat est bluffant”, selon l’avis des professionnels présents au jury présidé par M.Selin, président des pâtissiers du Lot. Le trio gagnant, Solenne Paramelle, Coralie Hottin et Christèle Verbeke, se sont vues remettre un trophée en bois en forme de tablette de chocolat, imaginé et réalisé par Régis Lagarrigue, notre formateur en menuiserie. Un beau travail d’équipe salué par le maire de Cahors, Jean-Marc Vayssouze, venu spécialement pour l’occasion.

Un grand Merci à notre partenaire Andros qui a offert des cadeaux à tous les participants et a fourni les produits à base de fruits dont les candidats avaient besoin.

« 1 de 3 »