Centre de formation de l'Université Régionale des Métiers de l'Artisanat de Midi-Pyrénées, l'Ecole des Métiers du Lot est située sur le Campus des Métiers, à Cahors. Installée depuis 1996, elle propose plus de 36 diplômes en alternance du CAP à la licence professionnelle sur 5 pôles de formation différents : les métiers de bouche, l'hôtellerie-restauration, les services, le bâtiment et l'automobile. Près de 650 apprentis de 16 à 25 ans s'y forment chaque année en apprentissage, ainsi qu'une cinquantaine d'adultes en formation qualifiante.


L'Actualité de l'Ecole des Métiers du Lot...



INFO COVID

Selon le décret n° 2021-384 du 2 avril 2021, les apprentis et stagiaires seront convoqués durant les prochaines semaines pour suivre une à 2 journées de pratique, le reste des enseignements sera suivi à distance.

Merci de consulter votre emploi du temps sur Net Yparéo .

Ne pas oublier la tenue professionnelle. Noter que le self et l’internat ne seront pas accessibles.

Cette consigne est valable jusqu’au 3 mai 2021.

Le tutoriel pour le Plan de Continuité Pédagogique est disponible en cliquant ci-dessous :

Formation en situation

Délocalisation de la formation à la boucherie Flaujac.

Les apprentis en 2ème année de Brevet Professionnel Boucher ont pour la première fois eu l’occasion de travailler hors du CFA, au sein de l’entreprise Flaujac, avec leur formateur… Laurent Flaujac lui-même.

Deux jours de formation comprenant le travail du veau, de l’agneau et du bœuf. Le midi, en bonus, les apprentis ont réalisé des essais culinaires sur l’agneau et la brebis.

Un bon moment de partage !

ESCOFFIER

Jeunes Talents Escoffier, 3 médaillés.

Trois de nos apprentis, Gaëtan CALAS, en BP2 Arts du Service, Matthieu JEANGERARD, en BTM Pâtissier, et Sofia CASPAR, en 1ère année BP Arts de la cuisine, ont obtenu la médaille de bronze, soit une belle 3ème place au Challenge Escoffier;

Le challenge imposé était la vidéo de présentation d’une recette personnelle, créée pour l’occasion, et répondant au thème soumis par un MOF de la catégorie choisie.

Félicitations à eux 3 ! Une belle aventure qui s’achève.