HOTELLERIE

Un forum nécessaire !

A l’invitation de l’UMIH, l’Ecole et la Chambre de Métiers du Lot ont mis à l’honneur mardi dernier leurs apprentis des métiers de la restauration et de la cuisine. Pour attirer les jeunes générations sur ces métiers, pour les convaincre des opportunités d’embauche et de carrière, les apprentis ont réalisé avec d’autres professionnels de la restauration des démonstrations de leurs savoir-faire et de leur art.

Les apprentis répondent aux élèves

Au programme, réalisation de cocktails (sans alcool), découpe de fruits, mise en place de plusieurs tables de restaurant, présentation d’un étal primeur avec des variétés de fruits et légumes du moment et démo culinaire et surtout des échanges autour de cette passion commune qui unit professionnels installés et en devenir.

250 élèves et des personnes en recherche d’emploi (voire de vocation) étaient conviés à cette immersion dans les coulisses du métier au foyer Valentré.

ORIENTATION

Les professionnels de l’Orientation à Souillac.

Jeudi 19 mai, journée d’immersion dans les métiers du bâtiment et de l’énergie pour une cinquantaine d’agents de l’Education Nationale et de conseillers en insertion professionnelle au lycée professionnel Louis Vicat de Souillac. L’Ecole et la Chambre de Métiers du Lot ont répondu présents à l’invitation de l’unité territoriale de la Région et de l’Inspection Académique du Lot.

l’espace démo carrelage

Un 1er temps d’échanges le matin était consacré aux enjeux et problématiques du secteur, aux opportunités de carrière et d’embauche et aux offres de formation du territoire . Après avoir présenté nos possibilités de formation du CAP au BAC PRO dans les métiers de la construction ainsi que nos outils d’accompagnement au choix de métier et d’immersion, place aux démo métiers l’après-midi. Kilian, Joris, Clément, Lucas et Jordan et leur formateur professionnel, Hervé RICHARD ont réalisé deux superbes mosaïques sous les yeux attentifs et les questions des prescripteurs. Ils se feront le relais de ce savoir-faire défendu fièrement aujourd’hui après des élèves qu’ils accompagneront demain.

Le formateur le dit et l’affirme de nouveau « 0 chômage dans le carrelage ! ».

Apprentissage

Informations collectives de rentrée.

La Chambre de Métiers du Lot à Cahors organise toutes les semaines à 14h des réunions d’information à destination des candidats à l’apprentissage. Ces réunions ont lieu à la Chambre de métiers à Cahors et à St Céré ainsi qu’à la maison de Région à Figeac.

RAJOUT DE DATES : à Gourdon les mardi 5/10, mardi 2/11 et le jeudi 2/12.

Ces rencontres sont l’occasion d’en savoir plus sur l’apprentissage, son organisation, ses conditions, ses exigences. 

Nous évoquons également les parcours adaptés de la Prépa Apprentissage qui sont possibles pour les candidats, notamment pour ceux n’ayant pas encore trouvé d’employeurs, afin de les aider à préparer leurs recherches et les soutenir dans leurs démarches. 

A la fin de la présentation, les candidats sont invités à passer des tests de positionnement en français et mathématiques. Par ailleurs, nous proposons aux candidats allophones des tests adaptés à leur niveau de maîtrise de la langue.

A l’issue de la réunion, un RDV pour un entretien de positionnement est proposé afin d’explorer avec le candidat son projet de formation, de sonder ses motivations et de lui proposer le parcours le plus en adéquation avec sa situation. Cet entretien a lieu dans un autre temps avec Elisabeth Lavoriero.

Pensez à vous inscrire aux prochaines dates de réunion :

  • CAHORS / Chambre de Métiers : 16 sept, 22 sept, 28 sept, 6 oct, 25 oct, 3 nov, 9 nov, 18 nov, 24 nov, 8 déc.
  • FIGEAC / Maison de Région : 20 oct, 10 nov, 1er déc.
  • SAINT-CERE / Chambre de Métiers : 29 sept, 13 oct, 17 nov, 15 déc.

Inscriptions auprès de Sarah DELPECH : s.delpech@cm-cahors.fr ou 05.65.35.13.55

JMA 2020

Une belle réussite pour notre stand Patrimoine Bâti !

Ce week-end s’est tenu à Figeac le Salon des Métiers d’Art 2020 dont la Chambre de Métiers du Lot est partenaire. Malgré le temps capricieux, la foule était au rendez-vous aux quatre coins de la ville, où étaient installés les différents pôles des métiers d’art.

Notre établissement proposait une animation autour du BAC PRO Interventions sur le Patrimoine Bâti. Cette formation en 2 ans est accessible aux détenteurs des CAP Maçon ou Charpente, qui souhaitent continuer leur cursus dans l’analyse et le diagnostic du bâti existant. Les apprenants y travaillent notamment la pierre, le bois, la chaux, tout matériau respectueux du patrimoine bâti, tout en restaurant l’édifice et conservant la sécurité de la structure.

Le public est venu nombreux et intéressé, dans cette ville chargée d’Histoire qui regorge de beaux édifices architecturaux.

Sous la houlette de leurs formateurs Gwendal LECOMTE et Patrick MALIQUE, les apprentis et adultes en reconversion ont partagé leur métier avec passion durant ces 3 jours. Merci à Mathieu MONTAGNE et Antonio RODRIGUES.