RECEPTION

Une mise en pratique à la Chambre de Métiers du Lot.

La Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Lot accueillait dans ses murs le 20 juin 2018 le colloque organisé par la préfecture en présence de France Stratégie sur le thème “métropoles et territoires ruraux : l’innovation au service du territoire”, réunissant parlementaires, élus locaux, chefs d’entreprises, associations, et chambres consulaires.

L’Ecole des Métiers et ses apprentis cuisiniers et serveurs étaient mobilisés pour concevoir et servir le buffet de clôture. Un bon exercice pour ses jeunes en fin de première année.

INSERTION

L’Ecole des métiers : une pépinière d’entreprise !

Belle surprise en ouvrant les pages de notre quotidien que de retrouver l’un des adultes en formation continue que nous avions formé au CFA, mener à bout son projet : ouvrir une boulangerie ambulante. C’est ce qu’il a réalisé avec l’un de nos apprentis rencontré sur les bancs de l’école.

Un beau témoignage de réussite.

APPRENTISSAGE

Quelques mosaïques de nos apprentis en première année carrelage…

MOBILITE EUROPEENNE

Nos apprentis charcutiers très bien intégrés en Finlande !

L’Ecole des Métiers du Lot, grâce au dispositif Ap n’Go et au Conseil Régional, permet depuis 2008 aux apprentis de bénéficier d’ un stage de deux semaines à l’étranger au cours de leur cursus dans le cadre des bourses ERASMUS+.

Maxime DUMESNIL et Enzo DAMBRAIN, en 2ème année de CAP charcutier, ont profité de cette opportunité pour découvrir la pratique de leur métier à Turku, en Finlande. L’entreprise qui les a accueillis les a totalement intégrés à l’équipe. Disposant d’un étal sous les halles couvertes de la ville, l’employeur finlandais a organisé pour les mettre à l’honneur sur deux jours un stand de cuisine française, dont les plats ont été choisis et préparés par nos jeunes. Ils ont même fait la Une du journal local qui relatait cette belle expérience franco-finlandaise.

Un état d’esprit d’ouverture et de partage que Maxime et Enzo ont apprécié à sa juste valeur !

SOLIDARITE

Les DIMA de l’Ecole des Métiers du Lot avec les Restos du Coeur.

Le 13 Mars dernier, notre groupe de jeunes apprentis inscrits dans le cadre du Dispositif d’Initiation aux Métiers de l’Alternance s’est rendu, accompagné de leur professeur d’Education Civique, Nicolas MALINOWSKI, à l’entrepôt des Restos du Coeur de Cahors, afin de présenter le fruit de la collecte de denrées réalisée à l’Ecole des Métiers cet hiver 2017-18, mais aussi pour mieux connaître le fonctionnement de cette noble association, et échanger directement avec les bénévoles qui la font vivre au quotidien.

Nous avons été reçus très chaleureusement et tenons à remercier M. Mélinand, Président de l’antenne lotoise des Restos du Coeur, pour nous avoir ouvert ses portes et avoir partagé son temps avec nos jeunes. Nous espérons que cette expérience aura été porteuse d’enseignements sur la vie en société, les notions d’engagement, d’humilité et de solidarité.