PORTES OUVERTES

Deux jours pour faire connaître nos formations.

Mercredi 22 et samedi 25 mars 2017, l’Ecole des Métiers ouvrait ses portes au public pour faire découvrir l’ensemble des formations que nous proposons et renseigner sur l’apprentissage en alternance.

Le Mercredi, les apprenti(e)s en BAC PRO Commerce sont partis en centre ville distribuer les invitations, un bon exercice au contact du public. Sur la Place François Mitterrand, les tailleurs de pierre proposait une démonstration de leur savoir-faire, tandis que les boulangers faisaient cuire dans le four à bois mobile pizzas et autres petits pains à déguster… Pendant ce temps, au CFA, se déroulait les sélections du concours Un des Meilleurs Apprentis de France* Boulangerie…

Le Samedi, différentes animations étaient proposées aux visiteurs : dans les ateliers, les pâtissiers concourraient pour les sélections du MAF* Desserts de Restaurant, tandis que deux équipes de boulangers se disputaient la première place au Paintathlon de l’Ecole. Les coiffeuses ont proposé un show coiffure au salon, et des apprentis animaient les différents ateliers du bâtiment et de l’automobile. Les BAC PRO Commerce se sont également joints à l’équipe pour proposer la visite des locaux, dans une ambiance conviviale.

Au bilan de ces deux journées, plus de 300 visiteurs dont  152 jeunes et adultes  en reconversion qui sont venus se renseigner. L’ensemble des professeurs présents et l’équipe administrative a souligné le sérieux et l’engouement des futurs apprentis venus se présenter. Christophe Audebert, conseiller principal d’éducation, qui accueillait les visiteurs, souligne l’intérêt porté aux filières alimentaires, particulièrement la boulangerie-pâtisserie. Frédéric Rigal, formateur en mécanique auto, a soulevé le sérieux des jeunes, dont près de 30% d’entre eux, arrivent déjà avec un vrai projet de contrat avec un employeur. Muriel Belou, professeur d’anglais, était très enthousiaste après les visites : des jeunes plein d’envie et une ambiance conviviale tout au long de la journée !

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Portes Ouvertes

Des Portes Ouvertes en Grand !

Samedi 2 avril, l’Ecole ouvrait grand ses portes pour accueillir le public et présenter ses différentes filières de formations.

Des adolescents accompagnés de leurs parents, des jeunes passionnés, des adultes en voie de reconversion professionnelle…plus de 300 personnes sont venues pour rencontrer les professeurs, l’équipe administrative et les apprentis  spécialement présents en ce jour de week-end pour montrer leur savoir-faire et parler de leur métier.

Différents événements ont animé cette journée et les ateliers du CFA : les sélections départementales et régionales du concours « Un des Meilleurs Apprentis de France » avaient lieu dans les laboratoires de boulangerie, de pâtisserie (desserts de restaurant), et en maçonnerie et charpente où les jurys ont donné leur verdict…

Réponse le 13 avril prochain 16h30, à la cérémonie de remise des médailles des MAF 2016 !

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Promotion

Dans les règles de l’Art…

Mercredi 30 mars, à l’occasion des Portes Ouvertes de notre établissement, les apprentis tailleurs de pierre et les boulangers en Brevet Professionnel ont investi la place François Mitterrand, à Cahors, pour présenter leur savoir-faire et promouvoir leur filière de formation : la filière restauration durable du bâtiment et la filière farine.

Les curieux ont pu admirer le travail des tailleurs qui sculptaient la pierre calcaire, tandis que les apprentis boulangers cuisaient leurs fabrications dans le four à pain mobile. Des métiers de tradition mis à l’honneur !

Ces démonstrations étaient l’occasion de renseigner sur l’ensemble des formations proposées à l’Ecole des Métiers.

Merci à Quentin, Clément, Sylvain, Morgan, Miguel, Marine et Vava qui ont aussi assuré la promotion de notre école durant cette journée!