Mobilité à Lisbonne : essai confirmé !
Les apprenti(e)s en 1ère année de Brevet Professionnel Arts de la Cuisine et Arts du service sont partis à la fin de leur année scolaire, en juin, en mobilité à Lisbonne, grâce au programme européen Erasmus+. C’est le 2ème séjour là-bas pour notre établissement puisqu’en 2020, juste avant le confinement, une classe était déjà partie dans la capitale portugaise. L’occasion de renouer avec les traditions culinaires du pays, et de confirmer notre partenariat avec les chefs locaux.
Un grand MERCI à nos restaurants partenaires : FOGO, Eleven et le Boavista Social Club, qui ont accueilli nos stagiaires dans leurs brigades. De grands souvenirs pour eux, à n’en pas douter !
Cette action est coordonnée par la Chambre Régionale de Métiers d’Occitanie et co-financée par la Région Occitanie.
