MAF 2016

Cérémonie de remise des médailles.

Mercredi 13 avril, l’Ecole des Métiers du Lot organisait la cérémonie départementale de remise des médailles du concours Un des Meilleurs Apprentis de France, petit frère du célèbre concours MOF. A cette occasion, les jeunes concurrents de tout le territoire ont reçu leur diplôme, accompagné, pour les médailles d’or départementales, d’un chèque de 120€ du Groupement Lotois des Meilleurs Ouvriers de France.

Félicitations à tous les participants !

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MAF Boucher

Sélections départementales MAF Boucher 2016.

En ce lundi 7 mars 2016, se sont tenues à l’Ecole des Métiers les sélections départementales du Concours “Un des Meilleurs Apprentis de France”, section boucherie. Deux apprentis de 2ème année CAP, Benoît Caussanel et Romain Joffre, y ont obtenu une médaille. Benoît, qui a obtenu l’or, participera à la sélection régionale le 21 mars prochain. Félicitations à tous les deux et Bonne chance à Benoît !

Repas

Repas du Goût 2016.

Le mardi 9 février 2016, s’est tenu le traditionnel Repas du Goût de l’École des Métiers du Lot. Organisé par la Maison de l’Artisan et financé par la Chambre de Métiers du Lot, ce repas gastronomique récompensait les gagnants de la Semaine du Goût 2015, et réunissait les partenaires de la Chambre et des organisations professionnelles.

Les 40 apprentis se sont appliqués à la tâche pour servir ces 105 convives.

 

Repas

Repas du Goût, les coulisses…

Depuis la veille, tous les apprentis des sections cuisine et restaurant ont travaillé à la mise en œuvre du Repas du Goût 2016. Préparation, nettoyage, cuisson, repassage, mise en place… tout est réalisé minutieusement par ces petites mains presque expertes, sous le regard attentif des formateurs du CFA. Pour la plupart, servir un repas gastronomique à plus de 100 convives fut un premier exercice des plus stimulants.

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