HOTELLERIE

Un forum nécessaire !

A l’invitation de l’UMIH, l’Ecole et la Chambre de Métiers du Lot ont mis à l’honneur mardi dernier leurs apprentis des métiers de la restauration et de la cuisine. Pour attirer les jeunes générations sur ces métiers, pour les convaincre des opportunités d’embauche et de carrière, les apprentis ont réalisé avec d’autres professionnels de la restauration des démonstrations de leurs savoir-faire et de leur art.

Les apprentis répondent aux élèves

Au programme, réalisation de cocktails (sans alcool), découpe de fruits, mise en place de plusieurs tables de restaurant, présentation d’un étal primeur avec des variétés de fruits et légumes du moment et démo culinaire et surtout des échanges autour de cette passion commune qui unit professionnels installés et en devenir.

250 élèves et des personnes en recherche d’emploi (voire de vocation) étaient conviés à cette immersion dans les coulisses du métier au foyer Valentré.

ORIENTATION

Les professionnels de l’Orientation à Souillac.

Jeudi 19 mai, journée d’immersion dans les métiers du bâtiment et de l’énergie pour une cinquantaine d’agents de l’Education Nationale et de conseillers en insertion professionnelle au lycée professionnel Louis Vicat de Souillac. L’Ecole et la Chambre de Métiers du Lot ont répondu présents à l’invitation de l’unité territoriale de la Région et de l’Inspection Académique du Lot.

l’espace démo carrelage

Un 1er temps d’échanges le matin était consacré aux enjeux et problématiques du secteur, aux opportunités de carrière et d’embauche et aux offres de formation du territoire . Après avoir présenté nos possibilités de formation du CAP au BAC PRO dans les métiers de la construction ainsi que nos outils d’accompagnement au choix de métier et d’immersion, place aux démo métiers l’après-midi. Kilian, Joris, Clément, Lucas et Jordan et leur formateur professionnel, Hervé RICHARD ont réalisé deux superbes mosaïques sous les yeux attentifs et les questions des prescripteurs. Ils se feront le relais de ce savoir-faire défendu fièrement aujourd’hui après des élèves qu’ils accompagneront demain.

Le formateur le dit et l’affirme de nouveau « 0 chômage dans le carrelage ! ».

OFFRES

Publication des offres d’apprentissage 2022.

Près de 150 offres à pourvoir !

Les offres d’apprentissage au 26 avril 2022.

LISTE DES OFFRES EN LIGNE
  • Je recherche ma formation
  • Je note le numéro de l’offre
  • Je contacte Delphine VIGNALS au SERVICE APPRENTISSAGE pour obtenir des informations sur l’offre. Téléphone : 05.65.35.13.55

Découverte

Immersion en atelier des élèves de 3ème.

Pour découvrir un métier, quoi de mieux que de l’expérimenter ? Trois classes de 3ème du collège de Souillac ont participé toute une journée à une visite immersive de l’Ecole des Métiers du Lot ce jeudi 14 avril.

explications du formateur de carrelage,
Hervé RICHARD

Par petits groupes, avec l’aide et les conseils des formateurs professionnels, en boulangerie ils ont produit eux-mêmes des petits pains aux graines et des pains au lait. En menuiserie, ils ont procédé aux finitions d’un support en bois de téléphone portable. Les élèves ont aussi passé des moments d’échanges et d’observation dans les ateliers de plomberie/chauffage, maçonnerie et carrelage, métiers de bouche et carrosserie.
De la bonne humeur, de la découverte et de la concentration ont coloré cette journée d’immersion et de partage.

Vous êtes professeur(e), chef(fe) d’établissement, vous souhaitez organiser le même événement pour vos élèves, contacter Sarah Delpech à la Chambre de Métiers et de l’Artisanat 05.65.35.13.55 ou s.delpech@cm-cahors.fr

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