CONCOURS NATIONAL

Un apprenti boulanger sélectionné pour l’Élysée.

Nos deux jeunes boulangers, Alexandre Vidal et Benjamin Auriau, se sont qualifiés pour la finale nationale du Meilleur Jeune Boulanger (voir article du 13 octobre) à Rouen. Les autres candidats venus de toute la France étaient tous d’un excellent niveau et les réalisations le prouvent. Bravo à Alexandre qui n’a pas démérité et à Benjamin qui a atteint la 4ème place. Il a eu l’honneur de porter la galette au Président, à l’Elysée.

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Concours

Deux apprentis de l’école aux premières places !

Lundi 10 octobre 2016, se déroulaient à l’Ecole Supérieure de Muret les sélections régionales du concours du Meilleur Jeune Boulanger. Deux de nos apprentis, Alexandre VIDAL et Benjamin AURIAU, ont participé aux épreuves dés 6h30 sur le thème 2016 “la Pomme et le terroir Normand”. Les jeunes devaient produire une pièce décorée, de la tradition, du campagne, des viennoiseries et une spécialité locale, en 7h. Un mois auparavant, ils avaient reçu le sujet et préparé leur concours avec leurs formateurs de pratique respectifs.

Merci au maître d’apprentissage d’Alexandre, Patrick ESCOBAR, de l’avoir libéré pour qu’il s’entraîne au CFA avec son formateur, Philippe VERGNES, et merci à Alexandre LOPEZ, formateur au CFA d’Albi, également Champion du Monde 2008, d’avoir entraîné son apprenti, Benjamin. Grâce à tous, Benjamin AURIAU (1ère place) et Alexandre VIDAL (2ème) partiront à Rouen porter haut les couleurs de l’Occitanie et disputer la Grande Finale Nationale. Bonne chance à eux !

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PRIX AVENIR 2016

Des œuvres étonnantes.

Les sélections départementales du Prix Avenir des Métiers d’Art INMA se sont déroulées Jeudi 7 juillet à l’Ecole des Métiers du Lot. Cinq jeunes apprentis en taille de pierre ont concouru pour gagner leurs places aux régionales, en présentant leur sculpture aux membres du jury de 8 professionnels.

Le thème de l’ours polaire qui colle à l’actualité de la COP21 a été choisi par le formateur Nicolas DEWAELE.  Les apprentis ont travaillé sur des images choisies pour ensuite définir la stature, la position et le style de leur oeuvre, ce qui donne un résultat très éclectique. En effet, les 5 propositions sont toutes très différentes : ici, un ours très réaliste, là, un animal très “stylisé”, des positions plus drôles ou insolites… La sensibilité de chaque participant se retrouve dans leurs ours, ce qui en fait des oeuvres uniques et singulières. Le jury a d’ailleurs été très impressionné par la qualité du travail et le résultat obtenu.

Palmarès 2016 :

1er prix : Etienne DELBARRY – 2ème prix : Benjamin LAFON – 3ème place exæquo : Julien Estripeau, Patrice Brune, et Nicolas Puech.

Tous peuvent être fiers de leur travail, de ce “défi pédagogique” qui leur a demandé près de 100 heures de travail ! Félicitations à tous d’être allés jusqu’au bout !

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MAF 2016

Cérémonie de remise des médailles.

Mercredi 13 avril, l’Ecole des Métiers du Lot organisait la cérémonie départementale de remise des médailles du concours Un des Meilleurs Apprentis de France, petit frère du célèbre concours MOF. A cette occasion, les jeunes concurrents de tout le territoire ont reçu leur diplôme, accompagné, pour les médailles d’or départementales, d’un chèque de 120€ du Groupement Lotois des Meilleurs Ouvriers de France.

Félicitations à tous les participants !

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Portes Ouvertes

Des Portes Ouvertes en Grand !

Samedi 2 avril, l’Ecole ouvrait grand ses portes pour accueillir le public et présenter ses différentes filières de formations.

Des adolescents accompagnés de leurs parents, des jeunes passionnés, des adultes en voie de reconversion professionnelle…plus de 300 personnes sont venues pour rencontrer les professeurs, l’équipe administrative et les apprentis  spécialement présents en ce jour de week-end pour montrer leur savoir-faire et parler de leur métier.

Différents événements ont animé cette journée et les ateliers du CFA : les sélections départementales et régionales du concours “Un des Meilleurs Apprentis de France” avaient lieu dans les laboratoires de boulangerie, de pâtisserie (desserts de restaurant), et en maçonnerie et charpente où les jurys ont donné leur verdict…

Réponse le 13 avril prochain 16h30, à la cérémonie de remise des médailles des MAF 2016 !

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