Dans les règles de l’Art…
Mercredi 30 mars, à l’occasion des Portes Ouvertes de notre établissement, les apprentis tailleurs de pierre et les boulangers en Brevet Professionnel ont investi la place François Mitterrand, à Cahors, pour présenter leur savoir-faire et promouvoir leur filière de formation : la filière restauration durable du bâtiment et la filière farine.
Les curieux ont pu admirer le travail des tailleurs qui sculptaient la pierre calcaire, tandis que les apprentis boulangers cuisaient leurs fabrications dans le four à pain mobile. Des métiers de tradition mis à l’honneur !
Ces démonstrations étaient l’occasion de renseigner sur l’ensemble des formations proposées à l’Ecole des Métiers.
Merci à Quentin, Clément, Sylvain, Morgan, Miguel, Marine et Vava qui ont aussi assuré la promotion de notre école durant cette journée!
