PORTES OUVERTES

Deux jours pour faire connaître nos formations.

Mercredi 22 et samedi 25 mars 2017, l’Ecole des Métiers ouvrait ses portes au public pour faire découvrir l’ensemble des formations que nous proposons et renseigner sur l’apprentissage en alternance.

Le Mercredi, les apprenti(e)s en BAC PRO Commerce sont partis en centre ville distribuer les invitations, un bon exercice au contact du public. Sur la Place François Mitterrand, les tailleurs de pierre proposait une démonstration de leur savoir-faire, tandis que les boulangers faisaient cuire dans le four à bois mobile pizzas et autres petits pains à déguster… Pendant ce temps, au CFA, se déroulait les sélections du concours Un des Meilleurs Apprentis de France* Boulangerie…

Le Samedi, différentes animations étaient proposées aux visiteurs : dans les ateliers, les pâtissiers concourraient pour les sélections du MAF* Desserts de Restaurant, tandis que deux équipes de boulangers se disputaient la première place au Paintathlon de l’Ecole. Les coiffeuses ont proposé un show coiffure au salon, et des apprentis animaient les différents ateliers du bâtiment et de l’automobile. Les BAC PRO Commerce se sont également joints à l’équipe pour proposer la visite des locaux, dans une ambiance conviviale.

Au bilan de ces deux journées, plus de 300 visiteurs dont  152 jeunes et adultes  en reconversion qui sont venus se renseigner. L’ensemble des professeurs présents et l’équipe administrative a souligné le sérieux et l’engouement des futurs apprentis venus se présenter. Christophe Audebert, conseiller principal d’éducation, qui accueillait les visiteurs, souligne l’intérêt porté aux filières alimentaires, particulièrement la boulangerie-pâtisserie. Frédéric Rigal, formateur en mécanique auto, a soulevé le sérieux des jeunes, dont près de 30% d’entre eux, arrivent déjà avec un vrai projet de contrat avec un employeur. Muriel Belou, professeur d’anglais, était très enthousiaste après les visites : des jeunes plein d’envie et une ambiance conviviale tout au long de la journée !

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Chantier-école

L’expertise de nos apprentis au service de la collectivité!

Le Grand Cahors accueille depuis le début de l’année 2015 une doctorante en éco-restauration dans le cadre de la démarche ENERPAT (contraction des termes « énergie » et « patrimoine ») visant à faire de Cahors un laboratoire vivant en matière de réhabilitation énergétique du patrimoine bâti.

Dans le cadre d’un partenariat entre le Grand Cahors et l’Ecole des Métiers, à la rentrée 2016, les BAC PRO Interventionds sur le Patrimoine Bâti ont été chargés de réaliser des enduits à base d’éco-matériaux (chaux/chanvre) dans deux appartements tests du Vieux Cahors. L’objectif est double :  travailler sur un chantier réel, pérenne, et participer aux tests nécessaires à l’expérimentation de cette thèse.

Un travail motivant et gratifiant !

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