BTM Pâtissier

Une formation de Haute Qualité Technique.

L’Ecole des Métiers du Lot a ouvert à la rentrée 2020 le BTM Pâtissier. Ce Brevet Technique des Métiers est un diplôme très reconnu chez les professionnels du secteur. Fortement axé sur la technicité pratique et sur le management, ce diplôme forme à des postes de chef de laboratoire ou de manageur dans le secteur agro-alimentaire.

Cette formation est le point d’orgue du cursus pâtisserie. La filière s’est dotée il y a 3 ans de la Mention Complémentaire Pâtisserie Glacerie Chocolaterie Confiserie spécialisée que le BTM Pâtissier Confiseur Glacier Traiteur vient parachever en permettant à nos apprentis de devenir des professionnels complets et performants.

L’ouverture du nouveau laboratoire au printemps 2021 permettra de travailler dans des locaux modernes et performants (cf. photo), et de créer des partenariats avec les professionnels du département.

MÉCANIQUE AUTO

FOCUS SUR LE BAC PRO MV.

L’Ecole des Métiers du Lot a ouvert à la rentrée 2019 le BAC PRO Maintenance des Véhicules, option véhicules particuliers. Ce diplôme de niveau IV s’ajoute à la filière déjà en place en alternance : après l’obtention du CAP MV, et la Mention Complémentaire Maintenance des Systèmes Embarqués de l’Automobile (électronique embarqué), l’apprenti peut aujourd’hui se perfectionner professionnellement grâce à ce diplôme.

L’ouverture de ce diplôme répond aux demandes de la profession, qui recherche activement des ouvriers qualifiés. Les titulaires de ce BAC PRO pourront, après 5 ans d’expérience professionnelle au total, être responsables de l’entretien, du dépannage, de la réparation, du réglage et de la mise au point des véhicules.

Une vraie valeur ajoutée à la filière automobile !

DEA

L’Ecole des Métiers accueille de futurs ambulanciers.

Depuis 6 ans, l’Ecole des Métiers accueille 13 semaines par an dans ses locaux une formation qui prépare au Diplôme d’Etat d’Ambulancier (DEA). Ce diplôme de niveau V forme à la prise en charge des personnes malades, accidentées, âgées ou handicapées, lors de leur transfert en établissement hospitalier, maison de retraite ou lieu de soin.

La formation pédagogique de 13 semaines est composée de cours magistraux et de travaux pratiques, et est sanctionnée par un examen :

  • une épreuve d’admissibilité comportant un stage de découverte de la profession de 140 heures et une épreuve écrite (comportant un sujet de français et un sujet d’arithmétique)
  • une épreuve orale d’admission comportant un exposé à partir d’un texte de culture générale du domaine sanitaire et social et un entretien avec un jury.

L’Outil en Main

Un diplôme pour la relève !

Les jeunes adhérents à l’association de l’Outil en Main ont reçu mercredi 25 mai à l’Ecole des Métiers du Lot leur diplôme pour clôturer la fin de l’année. Ils ont pu, chaque mercredi, dans les ateliers de l’école réaliser divers objets, grâce aux retraités venus leur montrer la couture, la soudure, le travail du bois, la mosaïque,…

Une relève motivée pour nos artisans de demain !

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